市场监管局两会期间全面加强安全监管

本报讯(记者 旦平 通讯员 徐丹惠)为确保两会顺利召开,市场监督管理局对相关承办用餐接待单位开展安全隐患排查,全面加强餐饮、食品和特种设备的安全监管。

据悉,2日起,市场监管局就开始了对指定接待单位的全面检查。餐饮所工作人员首先严格审核了两会代表就餐菜单,并签订重大活动食品安全承诺书,要求餐饮单位制定食品安全应急预案,规范保障程序。随后工作人员深入后厨,重点对食品加工制作、存贮留样以及台账记录等关键环节进行监管,及时纠正不符合餐饮安全要求的行为。同时,食品安全快速检测车将在会议期间驶入餐饮接待单位,进行食品安全全程监管,每日对蔬果、肉制品、食用油进行农药残留等项目的快速检测。

另一方面,为确保特种设备安全运行,市场监管局特设科工作人员不仅检查了各接待单位气瓶的有效日期以及安全使用情况,更仔细检查了电梯的运行状况,现场测试电梯警铃,现场检查了相关单位特种设备维修保养记录是否符合相关规定、操作人员是否持证上岗、各项管理制度是否建立并有效运行等内容,要求电梯、气瓶使用单位加强安全管理,做好应急值守、服务保障工作。